Testo e fotografia Vincenzo Battista.

Foto/ Industria 2021.Foof, Fondazione Mast. Bologna.

Il cibo è il linguaggio del gusto, mentre la fotografia soddisfa, interpretrando il cibo, il desiderio di comunicare. Due elementi interfacciati nelle undici mostre distribuite a Bologna, nel centro storico. Il cibo e l’industria alimentare diffusa, la produzione e la sua distribuzione. La fotografia che insegue e indaga i modelli biologici, le politiche agricole, le discipline cruciali dell’alimentazione, ma anche i disastri dovuti alle eccessive produzioni a discapito dell’ambiente naturale. La società è sotto la lente d’ingrandimento della fotografia che si fa veicolo per raccontare questioni demografiche, cambiamenti climatici e sostenibilità del paesaggio.