Chef Luigino Barbati, Secinaro.
I piatti.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Minestra pasta e ceci, carote, cipolla e patate.
Ceci, olio, rosmarino con erbe aromatiche.
Lenticchie lessate e aromatizzate.
Spaghetti al pomodoro.
Patate e cime di rapa ripassate in padella.
Insaccati di maiale, locali.